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开户手机app验证领体验金 红人馆 |《亲爱的客栈》,不要小看服务行业

人气:3424    发布时间: 2020-01-11 09:56:58

开户手机app验证领体验金 红人馆 |《亲爱的客栈》,不要小看服务行业

开户手机app验证领体验金,“构建舒适感,不是一件容易的事。”

《亲爱的客栈》已播了四期,肉眼可见地与温情慢综艺背道而驰,反而更像是要走上花少二的老路,企图用面目狰狞的明争暗斗,把每个人那点儿无可厚非的小九九,拉出来摊在观众面前。

在掐头去尾、过度解读的剪辑之下,恶的一面被无限放大。

比如,尽职尽责的吴磊被剪辑成争强好胜的“学人精”......

未知全貌的片段,配上刻意歪曲的字幕条,给吴磊安上了处处学人的低情商人设。

移花接木的表情,更是造就了张翰吴磊互相不服、暗中较量的假象。

节目热度有了,口碑却砸了。

当然,节目也并非只有这些捏造挑拨之下的矛盾。

这一季的节目中,嘉宾们成为客栈的几位管家,争夺终极合伙人资格。没有“合适的人做合适的事”,当所有人被同样放在一个并不熟悉的位置,就得看谁先找到规则与自己章法间的平衡。

对于管家这样一个服务性质的职业,难点就在于尽可能地给予客人舒服的体验。

工作中的自己

需要一点修饰

在淘汰赛中,第一个失去管家资格的,是阚清子。

在生活中,像这样大大咧咧、直来直去的女孩很容易受到喜爱,然而搬到职场,难免也会因为过于真实,少了几分妥善。

她思维跳脱,能够运用奇思妙想给客人创造惊喜。

但阚清子并不太拘泥于细枝末节,她的粗线条从她的行事中就可见一二。

情绪激动,声音分贝也随之高了起来。

上车时,把吴磊和客人吓了一跳。

太注重业绩,却没有在意语言表达的方式,过度热情地推荐项目,把钱挂在嘴边,想要创收的小心思昭然若揭。客人感受到的只有压迫感和尴尬。

老板刘涛看不下去了,上前帮她打圆场。一旁围观的陈翔也脸色颇为严肃地说“你这样会遭投诉的”。

这些行为,在生活中无可厚非,在工作中就显得多了些自我,少了些角色。

同样没能进入角色的,还有李兰迪。她能够不错地完成老板布置的一项项任务,却没能主动给客人带来良好的体验。

当客人打来电话,李兰迪第一反应是逃避。在她的天平中,比起客人,做ppt好像更为重要。

两个女孩没有提前沟通,把客人带来体验挤羊奶,可是羊都还没回来。两人沉浸于姐妹间的攀谈,分享着辣块儿,客人被晾在了一边。

进入角色重要吗

或是内敛温柔,或是热烈通透,嘉宾们都有着各自的人格魅力。但当规则赋予了他们“管家”身份,就决定了节目更注重的,不是自由的个性展现,而是对身份定位的认知和角色框架下的发挥。

节目的宣传片中,有这样一句话“kpi固然重要,但老板更看重的是对客人的服务意识”。

不同的人对于服务有着不同的看法。有人更倾向于给客人足够的空间,而有人更希望给予客人更为标准化,无微不至的帮助。

但认真的人总能将自己放在正确的位置。尽管方式不同,但都能看到为工作付出的态度。

建构舒适感

靠的是换位思考和周全考量

俗话说“在其位而谋其职”。在身份的转换上,几个男生好像更为得心应手一些。

带客人游玩路线的过程中,林心如与客人的相处方式,更像是一同出游的朋友,多了些轻风细雨般的亲切感,却少了些事必躬亲的思量。而张翰则更像一个专业度十足的管家。他总能很从容,以一种不紧不慢的姿态做着最周全的事。

像是烤串之前,先询问客人的口味。

比如,为在黄河边烛光晚餐的客人准备好毛毯,防止着凉。

围棋中的高手,走一步看三步。而优秀的管家,是没等客人开口,就已经帮你把可能的发生的问题处理好,甚至更加周到。

在带客人游览的过程中,马天宇显然做过了充足的准备,能够轻松自如地讲解古村落文化,对于景区十分熟悉。

吴磊虽然年纪小,但工作中却能充满干劲儿、身兼数职,并没有显示出涉世未深的稚嫩感。陪客人聊天调节气氛,承包了旅拍工作,必要时充当遮阳伞,甚至无微不至到在客人休息时,帮客人倒掉鞋子里的沙子。

换位思考是态度的体现,也是一种能力。拥有这项能力的人,总能先人一步读懂对方的需求,细致而体贴。

随着节目的进程,作为老板的刘涛越来越懂得如何维系员工关系的平衡。

刘涛也很清楚怎样构建舒适感。她善于洞察他人的情绪。对于张翰的小别扭,刘涛只是笑了笑,并没有捅破。

回到客栈,下厨给一天没吃饭的张翰做了咖喱饭,也利用了与老公视频电话的机会,放低自己,对张翰一顿猛夸,轻松化解了对方心里的小疙瘩。

赞美是最划算的人际交往技巧。虽然这一季的刘涛被网友调侃为“安迪本迪”,对于几个管家,要求十分严格。但对于夸奖,刘涛也毫不吝啬。

适时的肯定,修饰了这份严格管理下的苛刻,多了些许的人情味儿。

《亲爱的客栈》除了特意制造的矛盾,倒也能挖掘出一些不同的韵律。

节目同样提醒了我们,少一些感性裹挟的漫不经心,多一些理性先行的妥善周全。

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